>

Ekspres ciśnieniowy do kawy GRAEF
ES 902 Baronessa
numer katalogowy: Z038404

Cena sugerowana producenta: 3776.00 zł


Nasza cena
(Brutto) 3776.00zł
Kupuj na raty... z domu!
94
zł*
Orientacyjna rata
miesięczna tylko:

* przez okres 12 miesięcy
Opis produktu
Najważniejsze cechy produktu
Obudowa stal szlachetna, szybka gotowość do pracy

Parametry techniczne
Ciśnienie
16 bar

Moc
2151 W

Młynek do kawy
nie

Dysza pary, wody ?
tak

Gwarancja
24 m-ce
Największe zalety

Ekspres do kawy GRAEF BARONESSA ES 902

Rozwój technologii espresso, opanowanej przez firmę Graef, rozpoczął się już w 1901 roku. Około 6-7 gramów drobno zmielonej kawy, maszyna ekstrahuje pod wysokim ciśnieniem (ok. 9 barów) w czasie ok. 25-30 sekund, w temperaturze wody wynoszącej 90-96°C. W ekspresach portafilter ze zmieloną kawą napełnia się ręcznie i dociska do wyjmowanego filtra siatkowego (tzw. metoda "slushing"). Rodzaj, a także sposób przygotowywania kawy zmienia się zgodnie z kulturą, narodowymi zwyczajami lub po prostu osobistymi smakami użytkowników. W zależności od metody przygotowywania, ziarna kawy mielone są do różnych stopni rozdrobnienia. W przypadku większości sposobów, stosuje się wodę poniżej temperatury wrzenia. Jeśli temperatura wody jest zbyt niska, kawa smakuje cienko oraz kwaśno, jeśli natomiast jest zbyt gorąca, substancje gorzkie są coraz bardziej uwalniane, wpływając niekorzystnie na smak przygotowywanego napoju. Dzięki ekspresowi do kawy firmy Graef, modelowi ES 902 "Baronessa", idealne cappuccino można przygotować teraz jeszcze szybciej. Podwójny układ pomp, z dwoma oddzielnymi obiegami grzewczymi bez długich czasów podgrzewania, pozwala na jednoczesne przygotowywanie espresso i pianki mlecznej. Niezależnie więc od tego, czy to wcześnie rano, czy już po obiedzie, czy może np. jeszcze podczas pracy - nic nie sprawi więcej przyjemności i nie doda porcji energii do życia bardziej, niż ekspresowo wykonane aromatyczne espresso lub cappuccino, z cienkim kapturem pianki z mleka. Atrakcyjny wygląd, wykonanej ze stali nierdzewnej oraz aluminium obudowy ekspresu "Baronessa", skutecznie przyciąga wzrok w każdej kuchni. Urządzenie jest gotowe do użycia po krótkiej rozgrzewce. Za pomocą jednego lub podwójnego przycisku, można przygotować pojedyncze lub podwójne espresso za jednym naciśnięciem. Zarówno dysza gorącej wody, jak i dysza spienionego mleka, dają się obracać o 360 stopni. Manometr urządzenia zawsze pokazuje aktualną wartość ciśnienia, panującego wewnątrz w trakcie procesu parzenia, pozwalając tym na śledzenie szczelności i drożności układu ciśnieniowego ekspresu podczas przygotowywania wywaru. Aby zagwarantować osiąganie tylko i wyłącznie doskonałych wyników parzenia, "Baronessa" odpowiednio nawilża zmieloną kawę tuż przed jej właściwą ekstrakcją (Pre-Infusion).

CECHY I FUNKCJE
  • Wysokiej jakości obudowa ze stali nierdzewnej i aluminium, wysoki połysk i matowa czerń,
  • Podwójna nagrzewnica (termoblok) wykonana ze stali nierdzewnej, z aktywnym zaparzaczem,
  • Szybka gotowość do pracy, krótka rozgrzewka operacyjna, pełna sprawność po 2 minutach,
  • Możliwość jednoczesnego przygotowania espresso i pianki mlecznej, intuicyjna obsługa,
  • Włączniki dla pojedynczego i podwójnego espresso, przyciski ręczne, panel programowania,
  • Technologia Pre-Infusion, możliwość regulacji temperatury wody oraz wilgotności pary,
  • Ustawienia funkcji, m. in. regulacja objętość miseczki na jedną lub dwie filiżanki espresso,
  • Gotowe 3 programy odkamieniania dla głowicy warzenia oraz lancy parowej lub gorącej wody,
  • Programowalne przypominanie o potrzebie odkamienienia po zużyciu 12, 25 lub 50 litrów wody.

WYMIARY
  • Długość: 335 mm
  • Szerokość: 320 mm
  • Wysokość: 375 mm
  • Moc pompy ciśnieniowej max.: 16 bar
  • Maksymalne ciśnienie pary: 6 barów
  • Zasilanie: 230 V/ 50 Hz
  • Moc elektryczna: 2151 Watt
  • Waga: 10,9 kg


Dodatkowy opis
Obudowa stal szlachetna, szybka gotowość do pracy